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FRA41860

Carré d'agneau d'Écosse découvert à la française IGP

Disponible en région :Toute France
Origine : Ecosse
Calibre : 400 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc

Description
07

5 côtes détalonnées.


Conseils

  • Les + Produits

    Mettez en avant sur votre carte ce carré d'agneau à la française bénéficiant d'une appellation IGP Ecosse ! Notre agneau d'Ecosse est élevé en quasi liberté dans d'immenses pâturages, une vie naturelle et sauvage qui donne à sa viande sa saveur exquise. Il bénéficie d'une IGP qui vous apporte l'assurance que les animaux sont nés et élevés en Écosse, dans le respect de l'environnement et du bien-être animal. Produit paré : pas de perte et une découpe facilitée.
  • Mise en oeuvre

    Saisir le carré, rôtir au four à 180°C durant 10 min, laisser reposer avant de servir. A cuire à coeur
  • Suggestion du chef

    Carré d'agneau rôti en croute d'herbes et olives.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 400 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Origine Ecosse
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1000 kj (242 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 242
    Matières grasses en g : 18
    Dont acides gras saturés en g : 7,75
    Glucides en g : 2,3
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 17,6
    Sel (NaCl) en g : 0,18
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.