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FRA41861

Rumsteak (selle) d'agneau d'Ecosse IGP

avec peau, PAD

Disponible en région :Toute France
Origine : Ecosse
Calibre : 350/500 g
Conditionnement : 1 st x 2 pc

Description
07

Desossée, prête à découper, avec peau.


Conseils

  • Les + Produits

    Mettez en avant sur votre carte ce carré d'agneau à la française bénéficiant d'une appellation IGP Ecosse ! Notre agneau d'Ecosse est élevé en quasi liberté dans d'immenses pâturages, une vie naturelle et sauvage qui donne à sa viande sa saveur exquise. Il bénéficie d'une IGP qui vous apporte l'assurance que les animaux sont nés et élevés en Écosse, dans le respect de l'environnement et du bien-être animal. Produit PAD : pas de perte et une mise en oeuvre facilitée.
  • Mise en oeuvre

    Produit fais, prêt à rôtir. A cuire à coeur.
  • Suggestion du chef

    Selle d'agneau farcie aux figues et mendiants.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 350/500 g
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Origine Ecosse
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 538 kj (128 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 128
    Matières grasses en g : 5,13
    Dont acides gras saturés en g : 1,97
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.