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FRA48274

Véritable andouillette de Troyes AAAAA

embossée et refourée main

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 200 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc

Description
map

Composée de chaudins et estomacs de porcs, d'épices et aromates. *Association Amicale des Amateurs de l'Andouillette Authentique.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    A consommer après cuisson au four, à la poêle ou au gril.
  • Suggestion du chef

    Et si vous en faisiez une salade tiède de pomme de terre et d'andouillette à la vinaigrette de moutarde ancienne.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200 g env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Origine France
    Département de fabrication Aube
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Pré cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Sulfites
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 923 kj (222 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 222
    Matières grasses en g : 16,3
    Dont acides gras saturés en g : 8,1
    Glucides en g : <0,5
    Dont sucres en g : traces
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 18,8
    Sel (NaCl) en g : 1,5
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.