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SUR72832

Foie gras de canard cru éveiné

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 4 kg
Conditionnement : 1 pc

Description
map

Foie gras de canard issu de canard mulard.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler le produit et l'utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 4 kg
    Conditionnement 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Vienne
    Hautes-Pyrénées
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation BLOC
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2418 kj (584 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 584
    Matières grasses en g : 61,4
    Dont acides gras saturés en g : 31,1
    Glucides en g : 1,4
    Dont sucres en g : 1,2
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 6,5
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 01
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 2/20 maxi
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2/20 maxi

    Classification

    Plats protidiques ayant un P/L <= 1

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.