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EPI18487

Encre de seiche

pot en verre

Disponible en région :Toute France
Origine : Espagne
Calibre : 90 g
Conditionnement : 1 ct x 4 pc

Description

Produit 100% naturel.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Conseils de dilution à adapter en fonction du produit à élaborer : Diluer dans l'eau 1g d'encre de seiche pour 100g de produit à élaborer. Ajouter l'encre ainsi diluée à votre préparation, et cuire votre plat.
  • Suggestion du chef

    produit 100% naturel, vous pourrez teinter risotto, pâte, pain de mie, tuile, s'utilise sucrée comme salée, permet d'assaisonner une vinaigrette ou colorer une chantilly.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 90 g
    Conditionnement 1 ct x 4 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 306 kj (72 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 72
    Matières grasses en g : 3,18
    Dont acides gras saturés en g : 0,34
    Glucides en g : 9
    Dont sucres en g : 2,39
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 2,07
    Sel (NaCl) en g : 3,68
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.