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EPI16719

Chocolat de couverture noir

63 % de cacao Altara

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 5 kg
Conditionnement : 1 se

Description
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Altara 63 % de cacao. Un goût puissant et équilibré qui convient à la préparation d'entremets, mousses, brownies et autres gâteaux au chocolat.


Conseils

  • Les + Produits

    Le savoir-faire artisanal et le goût de l'excellence de la chocolaterie Weiss. Le goût unique d'un chocolat aux arômes complexes, soyeux et fin au palais, d'une rare longueur en bouche. Un chocolat de haute qualité, régulier et idéal à travailler, véritable garantie d'excellence.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5 kg
    Conditionnement 1 se
    Origine France
    Département de fabrication Loire
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 2077 kj (498 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 498
    Matières grasses en g : 30,4
    Dont acides gras saturés en g : 18,5
    Glucides en g : 49,6
    Dont sucres en g : 44,9
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 6,4
    Sel (NaCl) en g : 0,04
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 89
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Aide culinaire
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Aide culinaire

    Classification

    Produit non concerné par la classification GEMRCN

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.