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EPI17337

Feuille de génoise

58 x 38 cm

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 480 g
Conditionnement : 1 ct x 12 pc

Description
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Epaisseur : 7 mm.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sortir la feuille de son pochon aluminium et l'utiliser directement pour les pâtisseries. Garnir d'une crème, d'une mousse, de confiture...
  • Suggestion du chef

    Base pour entremets, biscuit roulé, tiramisu.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 480 g
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Dimension Dimensions : 58 x 38 x 0,7 cm
    Origine France
    Département de fabrication Maine-et-Loire
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 5
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1380 kj (326 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 326
    Matières grasses en g : 4,5
    Glucides en g : 63,9
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 7,5
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.