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SUR74185

Crevette sauvage entière crue

congelée bord

Disponible en région :Sud
Origine : Océan Atlantique
Calibre : 10/20 pc/kg
Conditionnement : 1 bt x 2 kg



Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide positive, puis décortiquer et poêler. Sans décongélation, cuire jusqu'à coloration rouge du produit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10/20 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 394 kj (92 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 92
    Matières grasses en g : 1
    Glucides en g : 1
    Protéines en g : 20
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
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