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SUR72708

Croustillant à la figue

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 125 g
Conditionnement : 1 ct x 36 pc

Description
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Des quartiers de figues sur un lit de crème d'amande et une base croustillante de pâte à croissant.


Conseils

  • Les + Produits

    Une pâte à croissant originale et croustillante. Riche en figues (52 %).
  • Mise en oeuvre

    Décongeler 6 heures en chambre froide positive, tiédir au four à 160°C avant le service.
  • Suggestion du chef

    Servez-la avec une boule de glace orange sanguine ou avec un coulis fruits rouge pour ajouter une note acidulée à la douceur de la figue.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 125 g
    Conditionnement 1 ct x 36 pc
    Origine France
    Département de fabrication Hérault
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1260 kj (301 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 301
    Matières grasses en g : 8,3
    Dont acides gras saturés en g : 3,8
    Glucides en g : 34,2
    Dont sucres en g : 20,8
    Fibres alimentaires en g : 4,7
    Protéines en g : 4,3
    Sel (NaCl) en g : 0,4
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 03
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 4/20 maxi
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 maxi

    Classification

    Desserts < 15% de lipides et > 20 g de glucides simples totaux par portion

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.