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SUR73738

Saint Honoré revisité

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 70 g
Conditionnement : 1 ct x 14 pc

Description
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Sur un feuilleté caramélisée, 3 petits choux craquelés garnis d'une crème pâtissière caramel salé et d'un glaçage à la confiture de lait, surmontée d'une crème diplomate caramel salé.


Conseils

  • Les + Produits

    Le célébrissime Saint-Honoré en version revisitée avec sa note caramel salé et son visuel attractif et différenciant.
  • Mise en oeuvre

    Décongélation 4h30 dans son emballage en chambre froide positive.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 70 g
    Conditionnement 1 ct x 14 pc
    Dimension 12 x 3,5 cm +/- 5 mm
    Origine France
    Département de fabrication Haute-Loire
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1266 kj (303 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 303
    Matières grasses en g : 15,6
    Dont acides gras saturés en g : 10,2
    Glucides en g : 34,9
    Dont sucres en g : 16,2
    Fibres alimentaires en g : 1,7
    Protéines en g : 4,8
    Sel (NaCl) en g : 0,56
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 02
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 3/20 maxi
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3/20 maxi

    Classification

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.