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SUR36873

Moule décoquillée cuite

IQF

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest
Origine : Espagne
Calibre : 200/300 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg

Description

Des moules ébardées précuites et décoquillées, surgelées individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Chair de gros calibre Produit prêt à l'emploi
  • Mise en oeuvre

    décongeler et utiliser comme un produit frais

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200/300 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 486 kj (115 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 115
    Matières grasses en g : 2,99
    Dont acides gras saturés en g : 0,38
    Glucides en g : 3,10
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 1,02
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 06
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : 4/20 mini
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.