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FRA40696

Tartare de boeuf Charolais

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Sud-Ouest, Ouest
Origine : France
Calibre : 180 g
Conditionnement : 1 ct x 8 pc

Description
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100% pur boeuf.


Conseils

  • Les + Produits

    Viande Bovine Française. Emballé individuellement.
  • Mise en oeuvre

    Déballer 5 minutes avant utilisation pour retrouver la couleur originale de la viande.
  • Suggestion du chef

    Le hachage traditionnel permet de réaliser des tartares césar : préparation de viande assaisonnée tartare, formée en steak puis saisie en allez-retour.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g
    Conditionnement 1 ct x 8 pc
    Origine France
    Département de fabrication Cher
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 543 kj (129 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 129
    Matières grasses en g : 5
    Dont acides gras saturés en g : 1,64
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 20,6
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 20
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : Ni limité, ni encouragé
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.