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FRA18787

Manchons de canard confits

doypack

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 14/18 pc/st
Conditionnement : 1 st x 2.5 kg

Description
map

Confit à la graisse de canard. En doypack.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Réchauffer les manchons nettoyés de leur excédent de graisse soit directement dans la recette, soit quelques minutes au au four. La poche peut aussi être réchauffée 30 à 40 minutes au bain-marie ou au four vapeur à 90°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 14/18 pc/st
    Conditionnement 1 st x 2.5 kg
    Origine France
    Département de fabrication Landes
    Cuisson préalable Stérilisé
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1091 kj (262 kcal)
    Kcal par Valeurs énergétiques : 262
    Matières grasses en g : 18
    Dont acides gras saturés en g : 6,3
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 25
    Sel (NaCl) en g : 2,3
    Fréquence pour 20 repas succ(Code) : 21
    Fréquence pour 20 repas successifs (GEMRCN) : En cours
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.