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Brunch, Wok, bar à soupes et toutes les nouveautés Automne/Hiver 2020.

Catalogue Syscovores automne/hiver 2020.

Les nouveautés arrivent chez Brake et nous vous proposons une excellente sélection de produits. De plus, le brunch, les woks de la mer et les soupes sont à l’honneur cette année et sont à découvrir dans notre catalogue.

Le Brunch

 Brunch Syscovore

L’audacieux mélange entre le petit-déjeuner et le déjeuner, le sucré et le salé, le brunch est tout simplement le parfait entre-deux. Mais le brunch, c’est également un moment de convivialité et de partage.

Les assortiments de viennoiseries, pancakes, confitures ou encore brioches perdues sont les incontournables de ce repas. On y retrouve également du pain bien croustillant, des œufs frais, et toutes sortes de jus. Ça tombe bien, en nouveauté chez Brake les jus d’orange et les jus de pomme Tropicana sont à découvrir. Enfin, pour apporter un peu d’originalité au brunch, essayez la poitrine fumée et tranchée en guise de charcuterie et en accompagnement, du granola salé saveur romarin tomate.

 

Voici une petite liste de recettes à essayer et qui s’adaptent parfaitement au brunch.

 Tout d’abord en salé, un « Avocado toast » à l’œuf coulant :

 

- Il faudra une tranche de pain toasté,

- Du fromage à tartiner de type cream cheese  à disposer sur le pain,

- Un avocat tranché à mettre sur le pain et le fromage,

- La touche finale un œuf poché ou mollet à ajouter sur le tout.

- Saler et poivrer puis c’est prêt à être servis

 

Et pour la petite touche sucrée découvrez cette recette de briochettes aux chocolats.

 

Les soupes 

BAR A SOUPES

 

Comme chaque hiver, les soupes font leur grand retour pour nous réchauffer. Très simples à préparer avec différentes textures à explorer, il est primordial de choisir des produits de qualité qui sublimeront toutes vos soupes.

Retrouvez toutes nos variétés de légumes découpés en cubes et légumes secs pour des préparations de soupes faciles et rapides. Panais, butternut, carotte jaune, pois cassé, lentilles, mais également de nombreux autres ingrédients à explorer.

 

Si vous souhaitez une recette avec des légumes de saison et rapide à faire ce  velouté de butternut-noisette est fait pour vous. 

 

À la recherche de soupes savoureuses et prêtes à l’emploi ? Laissez-vous tenter par la soupe de poisson et en nouveauté Brake le velouté de butternut et marrons.

 

Wok de la mer

Les woks de la mer

Pour des plats savoureux, aux inspirations asiatiques, les woks sont idéals. 

Grâce à l’ustensile de cuisson qui porte le même nom, ce plat peut se préparer de diverses façons, en sauté, friture, à la vapeur, mais également en mijoté. Il y en a vraiment pour tous les goûts avec les woks !

De plus, grâce à ses différentes bases telles que les nouilles udon, nouilles chinoises, riz thaï ou encore riz pour sushi,  c’est un plat avec beaucoup de saveurs qui donne de multiples possibilités.  

Bien sûr qui dit wok de la mer, dit bien évidemment produits de la mer et chez Brake une large gamme de produits provenant de la pêche éco-responsable sont disponibles. 

Pour agrémente le tout, sauces soja salées ou sucrées, sauce teriyaki, cacahuètes et noix de cajou grillées, sont ces petits ingrédients qui apportent beaucoup à vos préparations. 

Pour finir, essayer cette nouveauté, cubes de butternut grillé, qui se marie très bien avec les produits de la mer et donnera de la texture à vos woks. 

 

Envie d’une recette à base de noix de saint-jacques ? Cette recette de wok de légumes aux saint-jacques est parfaite

Et tous ces produits avec de nombreuses nouveautés sont à découvrir dans le nouveau catalogue Syscovore autonome hiver 2020.

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