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Cuisine PoP -  La cantoche relax - BrakeCUISINE POP - LA CANTOCHE RELAX

Une ambiance décontractée, des plats à partager et de nombreuses saveurs pour de beaux moments de convivialité, c'est cela l'esprit "Cantoche relax" !

Barbecue, Dry Aged, volaille à partager, tarte, quiche, pasta, lasagne... Redécouvrez cette cuisine jeune, moderne et toujours en toute simplicité !

Cochons Cinco Jotas et Duroc de Batallé, ribs, picanha ou encore paleron de viande affinée Dry Aged... Retrouvez-les dans votre catalogue Cuisine PoP !

Suivez la Cuisine PoP by brake sur Instagram @cuisinepop_brake et partagez vos plus belles réalisations et découvertes avec le #cantocherelaxpop !

 

Rencontre avec Xavier, Chef au restaurant Le Ravigote à Lyon pour qui la Cuisine PoP c'est avant tout :
"Une cuisine actuelle travaillant des produits locaux et surtout... des tables sans nappes !"
La recette : Risotto de kasha, émulsion à la tomme de Savoie, navet boule d'or et gigot d'agneau fumé