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FRA40868

Filet de boeuf

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 2,5 kg+
Conditionnement : 1 pc

Description
01 map

Semi-paré. Avec chainette. Né, élevé et abattu en France.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Dessouvider quelques minutes avant utilisation. A cuire.
  • Suggestion du chef

    Cuire entier ficelé au four à 190°C ou tailler en tournedos.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2,5 kg+
    Conditionnement 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Maine-et-Loire
    Calvados
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
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