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FRA41615

Sauté de poulet

sans os, sans peau

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 30/60 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg env.

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Conseils

  • Les + Produits

    Un produit de volaille française. Brake vous propose une large gamme de volaille française, à découvrir auprès de votre commercial.
  • Mise en oeuvre

    Dessouvider le produit, laisser s'oxygéner et cuire à coeur.
  • Suggestion du chef

    Sauté de volaille forestier accompagné d'un gratin de légumes anciens et cèpes rôtis. Mitonné de volaille au vin jaune et crème d'Isigny.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/60 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg env.
    Origine France
    Département de fabrication Vendée
    Allier
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 722 kj (171 kcal)
    Matières grasses en g : 0,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 11
    Dont sucres en g : 3,6
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 18,1
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.