Demi-tête de veau | Les abats de veau | Les abats | La viande, le gibier et les abats | Les produits | Brake - Sysco
Skip to content Skip to navigation menu
SUR30559

Demi-tête de veau

avec demi-langue

Disponible en région :Toute France
Origine : Union Européenne
Calibre : 1,5/2 kg
Conditionnement : 1 ct x 3 pc

Description

Présentée sous filet et sous film.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, pocher 2 h 30 à feu doux. Accompagner avec une sauce gribiche et des pommes de terre vapeur A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5/2 kg
    Conditionnement 1 ct x 3 pc
    Origine Union Européenne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 781 kj (187 kcal)
    Matières grasses en g : 11,40
    Protéines en g : 21
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.