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FRA49814

Ris de veau

Disponible en région :Rhône-Alpes
Origine : France
Calibre : 1 kg env.
Conditionnement : 1 pc

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Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue de veaux élevés en France, bénéficiant d'une alimentation à base de lait et de fibres qui leur garantissent leur couleur claire et leur tendreté. Des veaux âgés de 210 jours et pesant 160 kg maximum, issus d'élevages à taille humaine respectant le bien-être des animaux et l'environnement. Une qualité irréprochable et régulière, pour un produit suivi et identifié, de l'élevage à nos clients.
  • Mise en oeuvre

    A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Dordogne
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 693 kj (165 kcal)
    Matières grasses en g : 4,30
    Dont acides gras saturés en g : 1,50
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 31,60
    Sel (NaCl) en g : 0,17
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.