Mini-fondant à la châtaigne | Les mini-desserts | Les desserts individuels | Les desserts et les fruits | Les produits | Brake - Sysco
Skip to content Skip to navigation menu
SUR70392

Mini-fondant à la châtaigne

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 30 g
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 12 pc

Description
map

Un petit gâteau moelleux au coeur fondant de châtaigne et brisures de marron glacé.


Conseils

  • Les + Produits

    Petit par la taille, grand par le goût ! Une vraie saveur de marron dans une portion idéale en café gourmand, assiette ou buffet de desserts.
  • Mise en oeuvre

    Décongeler 30 minutes en chambre froide positive.
  • Suggestion du chef

    Proposez votre café gourmand de châtaigne en y ajoutant une verrine pannacotta crème de marrons et un marron glacé, ou j ouez-le chaud-froid en l'accompagnant d'une quenelle de glace de goût bulgare.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 12 pc
    Origine France
    Département de fabrication Lozère
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1292 kj (309 kcal)
    Matières grasses en g : 14,3
    Dont acides gras saturés en g : 8,3
    Glucides en g : 40,5
    Dont sucres en g : 31,7
    Fibres alimentaires en g : 0,7
    Protéines en g : 3,7
    Sel (NaCl) en g : 0,08
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Ni limité, ni encouragé

    Classification

    Ni limité, ni encouragé

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.