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SUR76272

Lamelle d'encornet

bloc

Origine : Océan Atlantique Sud-Ouest
Conditionnement : 1 ct x 6 bq x 1 kg

Description

Aileron d'encornet coupé en lanières congelées en bloc dans des barquettes de 1kg. Origine : Espagne. Pêché en Océan Atlantique Sud-Ouest.


Conseils

  • Les + Produits

    Lamelles de calmars coupées dans les ailerons de tubes d'encornet parfaitement pelées et nettoyées. Pas d'additif.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, à cuire à la poêle 15 minutes environ. Produit au goût déjà salé, pas d'assaisonnement supplémentaire nécessaire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 6 bq x 1 kg
    Origine Océan Atlantique Sud-Ouest
    Type de surgélation BLOC
    Process de surgélation Double congélation
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 213 kj (51 kcal)
    Matières grasses en g : 1
    Dont acides gras saturés en g : <1
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 15,51
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.