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SUR75163

Fondant au chocolat

Ø 23 cm, prédécoupé, 10 parts

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 700 g
Conditionnement : 1 ct x 6 pc

Description
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Moelleux et généreux en chocolat (27,8%). Prédécoupé en 10 parts.


Conseils

  • Les + Produits

    L'un des produits préférés des enfants en version Le Collectif du Goût. Sans colorant, ni conservateur, ni exhausteur de goût. Sans matière grasse hydrogénée et sans huile de palme. Un grammage adapté aux recommandations du GEMRCN. Avec de bons ingrédients et une bonne recette.
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler le produit en chambre froide positive durant 4 heures.
  • Suggestion du chef

    Accompagner de la classique crème anglaise (81235), de confiture de lait (17436), d'un coulis extra de fruits rouges (39665) ou bien encore d'une boule de glace artisanale chocolat Frey®.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 700 g
    Conditionnement 1 ct x 6 pc
    Dimension Diamètre : 23 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1870 kj (447 kcal)
    Matières grasses en g : 25
    Dont acides gras saturés en g : 15
    Glucides en g : 48
    Dont sucres en g : 37
    Protéines en g : 6,2
    Sel (NaCl) en g : 0,08
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3/20 maxi

    Classification

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.