Cuisse de grenouille coupe droite | Les grenouilles | Les grenouilles | Les produits de la mer | Les produits | Brake - Sysco
Skip to content Skip to navigation menu
SUR74976

Cuisse de grenouille coupe droite

Disponible en région :Sud
Origine : Asie
Calibre : 6/8 pc/lbs
Conditionnement : 1 bt x 1 kg

Description

Surgelée individuellement.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive, travailler ensuite comme un produit frais.
  • Suggestion du chef

    Monter sur brochette, mariner à l'huile d'olive et aux herbes, sauter à l'ail ou mijoter à la tomate.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 6/8 pc/lbs
    Conditionnement 1 bt x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 284 kj (66.8 kcal)
    Matières grasses en g : 0,267
    Glucides en g : traces
    Protéines en g : 16,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.