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EPI18366

Maizena

Disponible en région :Toute France
Origine : France
Calibre : 700 g
Conditionnement : 1 bt

Description
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Amidon de maïs, naturellement sans gluten, sans arachide


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Délayer la fleur de maïs MAIZENA dans un peu de liquide froid et ajouter ce mélange au liquide bouillant. Ne pas laisser la fleur de maïs MAIZENA trop longtemps sur le feu, car elle cuit en quelques secondes. Dosage: de 20 à 100 g / L selon les usages.
  • Suggestion du chef

    Idéal pour lier les sauces et allèger les appareils de pâtisserie. Une vraie solution pour des desserts et préparations sans gluten.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 700 g
    Conditionnement 1 bt
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 0
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1500 kj (350 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 87
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 0,5
    Sel (NaCl) en g : 0,03
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.