Jaune d'oeuf liquide pasteurisé | Les oeufs liquides | Les ovoproduits | La crèmerie | Les produits | Brake - Sysco
Skip to content Skip to navigation menu
BOF82731

Jaune d'oeuf liquide pasteurisé

Origine : France
Calibre : 5 kg
Conditionnement : 1 pc

map



Conseils

  • Les + Produits

    Equivalent à 59 jaunes au kilo.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5 kg
    Conditionnement 1 pc
    Origine France
    Département de fabrication Oise
    Cuisson préalable Pasteurisé
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1430 kj (345 kcal)
    Matières grasses en g : 31
    Dont acides gras saturés en g : 8,5
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 0,09
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    En cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    fr�quence gemrcn
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.